Технологии в области гостиничного бизнеса

Анализируя рынок гостиничных предложений мира, вы удивитесь, как далеко может зайти человеческая мысль. Однако когда инновации становятся некомфортными, неудобными, бесцельными, тогда любая инновация теряет свой смысл, ведь в конечном итоге любая технология в первую очередь направлена на максимальное приближение к обычному традиционному жилью.

Идея той или иной технологии может стать элементом общей концепции отеля. Например, сеть отелей World of Wonders занимается строительством заведений в виде известных достопримечательностей, так сейчас уже есть Venezia Palace, Cremlin Palace, Les Hautes Roches. Как видно, любая человеческая идея имеет право на жизнь, однако не любая идея, успешно работающая на европейском рынке, может прижиться на местных широтах также хорошо. Например, ряд петербургских отелей предлагает свои гостям такую услугу, как велосипедные прогулки и экскурсии. Есть предложение, есть услуга, но клиенты совершенно не интересуются ею, поскольку путешествовать по Петербургу на велосипеде для неподготовленного человека просто опасно.

Кстати, внедряя новые технологии, можно экономить и на обслуживающем персонале. Классическим примером может стать финская сеть отелей «Omena», в которой забронировать номер в заведении можно с помощью кредитной карты. Клиентом будет получен код, который следует ввести, самостоятельно найдя номер в отеле. В этих заведениях вы не найдете стоек с консьержами и администраторами, вам не потребуется никакой регистрации не при выезде, не при въезде в отель. Руководители объясняют концепцию таких гостиниц так: «Когда вы находитесь в постоянных разъездах и деловых командировках, вам не нужны изысканные рестораны, бары, спа-салон, сауна и бассейн. Зачем платить за то, что вам в принципе не нужно?»

Недалеко от отеля находятся много разных кафе, а клиент может прямо со своего номера заказать себе завтрак в ближайшем из них. Интересны отели острова крит на карте, а на Западе огромную популярность получили так называемые миниатюрные отели, номера в которых настолько крошечные, что напоминают тюремные камеры. В номере нет ни шкафа, ни окна, ни шампуня, а за каждый элемент мебели, в котором нуждается клиент, придется заплатить отдельно.

В одном питерском отеле очень большое внимание уделено пожарной безопасности, в частности в заведении оборудована система оповещения для слабо слышащих клиентов, а также лестничные клетки, которые не задымляются. Конечно, данная технология не прописана в рекламном буклете гостиницы, но отельный шик не обязательно выставлять напоказ.

Разместил статью: admin
Дата публикации:  15-11-2013, 13:30

html-cсылка на публикацию		⇩ Разместил статью ⇩ Фомин Дмитрий Владимирович  Его публикации  Нужна регистрация Отправить сообщение
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на публикацию

Огромное Спасибо за Ваш вклад в развитие отечественной науки и техники!